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关于省食品安全条例(草案修改稿)公开征求意见的通知

2019-11-15 00:15 来源:中国贸易新闻

  关于省食品安全条例(草案修改稿)公开征求意见的通知

  ”清华大学政治经济学研究中心主任蔡继明代表表示,在新业态下,有关劳动者保护的相关法律法规滞后了。(四)提高高技能领军人才的社会待遇。

”在她的感染下,医院很多年轻人加入了防艾服务活动,杜丽群志愿服务队应运而生,先后深入农村、社区、学校开展志愿服务活动150余次。同时,公司每两年评选一次劳动模范,一线技术工人比例不低于50%,还以职工的名字命名劳模创新工作室和优秀技能人才创新工作室,“从精神层面构建和完善激励机制”。

  高校作为探究知识的殿堂和人才培养的摇篮,也应该在弘扬劳模精神和工匠精神方面肩负起更多责任。加之南昆线坡度大且多,机车操作频繁,这类事故经常会发生,这让车间干部和段领导很苦恼。

  据介绍,为了让群众少跑腿,信息多跑路,北京市着力打造“互联网+社保经办”服务模式,进一步完善社会保险网上服务平台、手机移动客户端和社保自助服务终端“三位一体”的模式,打通线上申请与线下办理通道,为服务对象提供社保业务的“一站式”在线办理和进度跟踪、推送服务,实现“80%的单位+80%的社保业务”可直接网上办理。“要抓住非常恶劣的典型,进行严厉惩处,让不遵守劳动保护、职业病防治法律法规的企业付出巨大代价,通过严格执法倒逼企业严格遵守法律法规,保护职工合法权益。

在七里河区西站街道工会、磨沟沿社区工会、方大碳素新材料公司工会等街道、社区、企业的工会服务中心相继涌现出了“社区百事乐助民平台”“七色花惠民平台”“夕阳乐便民平台”“关爱流动人口利民平台”等一批深受职工群众欢迎的服务品牌,带动全市工会工作全面升级。

  在今年的春秋两季晋升司机以及电力机车司机技师考前培训中,李桂平亲自担任“总教头”角色,言传身教,耐心讲解,所带技师考前培训徒弟共32名,14人考评合格,合格率约为44%,在全国铁路名列前茅。

  ”佛山柯维光电股份有限公司材料车间主任苏荣欢代表说。人社部有关负责人表示,2018年版《规程》的颁布,对于建立以职业活动为导向、以职业能力为核心的国家职业技能标准体系,弘扬工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气,满足职业教育培训、人才技能鉴定评价和人力资源管理需要,促进人力资源市场发展和从业人员素质提高等,都将会发挥积极重要作用。

  ”他强调,劳动模范是一个特殊的群体,起着引领时代精神、价值取向、社会风尚的作用。

  二、基本原则——加强领导,形成合力。与2012年版《规程》相比,2018年版《规程》重点作了以下修改:落实“考培分离”“鉴培分离”。

  不同区域间的工会工作往往相差较大,呈现区域间工会工作的起伏变化;群体间的不平衡。

  由于缺乏机构和编制,安监部门执法能力和水平不能满足要求的情况比较严重。

  尤其要把对劳动价值、劳动精神的研究同中国共产党党史党建理论研究结合起来,在深入研究的基础上加强对党在新时代治国理政新思想新观念的学习贯彻和落实。从学徒工到“先锋焊匠”,从被称为“工人院士”到当选十九大代表,罗开峰就靠这份手艺走遍天下。

  

  关于省食品安全条例(草案修改稿)公开征求意见的通知

 
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关于省食品安全条例(草案修改稿)公开征求意见的通知

  作为一名年轻的林业科研工作者,能够站上国家科技创新的领奖台是许多科研人员一生的梦想。

2019-11-1509:34  来源:钱江晚报
 
原标题:说起这碗米粉羹,淳安几乎无人不晓

不是淳安人,不识这碗羹。食过才知道,绝对真滋味。在外人看来,淳安的米粉羹宛如猪食,不食不知道,食了才知确实鲜美无比。

在淳安,过年煮米粉羹,是原遂安片一带的饮食习俗,年三十早上必煮米粉羹;就是非年非节,要是哪户人家煮米粉羹了,隔壁邻居都会端个大碗去尝羹;甚至老人去世了,第二天一早也煮米粉羹,去吊唁的不用叫也会吃碗“老”人羹,据说吃了会同老人一样长寿。

千岛湖水库周围,尤其是八大源里的人,制做的米羹味道各式各样,极具特点。威坪方向的米羹口感,基本保持着辣味浓、羹咸,这跟他们耿直的性格有关;临岐源里制作的米羹,平淡料少,这跟他们谨慎处事,有点逍遥生活有关;而遂安片烧制的米羹,口感众多,褒贬不一。

汾口米羹又鲜又辣,当属最地道的米粉羹

淳安的米羹以汾口一带的米羹最具特色。汾口米羹传承了狮城米羹的制作方法,保留狮城米羹的色香味,与威坪的米粉羹相比,口感更细腻,色泽更红润,味道更鲜辣。

上世纪八十年代末九十年代初的汾口街上,总能看到一位大妈挑着整桶的米羹上街出售。旁边放着几条小板凳,一个箩筐,箩筐内放着碗筷。那些赶集的人,纷纷走上前来,围着大妈,端起碗来,吃上一碗米羹。米羹不但味美,价也不高。就现在来说,一大碗米羹的价格一般不会高于5元。

如今,米羹已经成了千岛湖各大饭店的主食。酒过三巡,菜过五味,再喝上一碗香辣的汾口米羹,顿时食欲大增,浑身颇感畅快。不过,更多的人还是觉得汾口的米羹更为地道些。

遂安米粉羹呈艳红色,以米浆为主料,配料丰富,味集香、鲜、辣于一体,吃时不怕胀肚子,只怕喉咙头吞不下,确是遂安片一带的特色美食。

米粉羹的传说很多,但都是为了“不忘本”

遂安片为啥有年三十煮米粉羹的习俗?相传,这与朱熹讲学有关哩。据传,当年朱熹在郭村瀛山书院教书,不嫌弃穷苦百姓,对穷人家的孩子教得格外认真。不料,这一年开春就闹了旱灾,点雨不落地,田里龟裂,春粮歉收。入了夏,十家有八家掀不开锅盖,真是“春荒马虎过,夏荒急如火。”穷苦人家的孩子都垂头丧气,挟起行李,卷好铺盖,准备逃荒去。朱夫子看在眼里,急在心里,他一边劝弟子:“秋后就要开考,千万要咬紧牙关苦熬过来呀!”一边出主意,叫学生前半天读书,后半天采野菜、摘树叶,掺些苞芦粉煮成野菜羹充饥。苦了几个月,到了秋后开考了,弟子中举的中举,中秀才的中秀才,都熬出了头。朱夫子看了,很是高兴。

这班苦出身的举人、秀才,忘不了朱熹的恩情,每年回家过年,都不约而同地煮锅菜羹以怀念恩师。久而久之,这个习俗就流传下来,并逐渐演变成今天这种又好吃又美味的米粉羹了。

还有传说有一年狮城干旱成灾,四处闹饥荒,百姓无米下锅。一位秀才想出一个办法,将每家每户米缸底剩下的米统一收集起来,混着水,用石磨磨成米浆,有的百姓家中还有点干菜,舍不得扔掉,于是加上干菜,加水一锅煮熟,做了个“大杂烩”。等煮熟了,打开锅子,顿时阵阵香味扑鼻。秀才用勺子舀了一瓢,偿了一口,不禁啧啧称赞:“好味道!”大家于是都争着你一勺,我一瓢地吃起这个“大杂烩”。

直到现在,淳安县还保留着这样的传统风俗,无论谁家做了米羹都会挨家挨户邀请过去,让他们自带碗筷来品尝一番。过年过节的时候,更是家家户户做上米羹,并以米羹待客,告诫不可忘本。

DIY米粉羹七步法

想吃的时候自己做

煮米粉羹并不难,不过事先要做的准备确实很多。

首先,要备好各种干菜及调料。开春后,要上山采鲜嫩的野蕨菜,除去花蕾,洗净,沸水中稍煮即捞起(不能煮烂),晒干备用。拔嫩绿的萝卜菜,除去黄脚叶及杂质,洗净,沸水中稍煮捞起,晒干备用。除此,还得备笋干、扁豆荚干、长豆荚干、黄花菜干、猪肚肠、豆腐、辣椒干、桔壳干、大蒜、茴香等。

煮羹时,先要浸羹米。浸米要选早秈米,不能用晚粳米,晚粳米煮的羹不稠,而且越煮越薄。煮一锅羹,一般需浸三升米。浸米时,光用清水淘尽米浆,倒入木盆,清水浸至米层上少许为宜,内加大蒜、桔壳、茴香和红辣椒干。辣椒干放多放少,因人的口味而异,喜欢吃辣的多放些,否则少放点。浸米讲究的人家,还要在木盆上放一木架,木架上横摆把菜刀以镇邪。浸米的时间一般为一天。

第二步,做豆腐。煮米粉羹所用的豆腐一般都会自家做。一是自家做的豆腐细嫩口感好;二是煮羹所需豆腐量大。豆腐归榨后还要多压一会,使豆腐比平时用的要结实点。豆腐出榨后按纹路切成块状,需整块的放入锅里煮会儿(煮羹时豆腐不易破碎),然后再切成厚薄均匀的豆腐片,豆腐片上撒适量的食盐,让咸味慢慢浸入豆腐片里。

第三步,泡干菜。将蕨菜干、萝卜菜干、黄花菜干、笋干、扁豆荚干、长豆荚干等一起放入锅煮泡,待水滚开起泡,干菜变软,即捞起用清水漂洗干净,再将菜干切碎备用。

第四步,泡猪肠。煮过年羹,农家用杀年猪时肚肠。此时的猪肚肠已吊干变香,将整付大、小肠放入锅里用文火稍泡即捞起洗净,再切成小块放进炖锅里加调料用炭火炖。

第五步,磨羹米。将浸泡后的羹米用石磨磨成米浆。磨时,用竹节做成的羹舀一小勺、一小舀地添加进磨眼,一舀不能太多,多了磨不细,磨盘出口处用水桶接住,三、五圈磨下来,白红相间的米浆就会潺潺流入水桶里。磨羹米挺吃力的,有俗话称“米羹好吃,磨难推”。

第六步,熬荤、素油和炒干菜。将适量的猪油(俗称“板油”)切成小块,连同菜油倒入食锅里熬熟,舀起盛入汤罐中备用,再留少许荤、素油用来炒干菜,干菜炒熟后仍留在锅内。

第七步,煮米粉羹。在炒熟的干菜中添加适量的清水,用猛火烧灶,待干菜翻滚后开始慢慢倒米浆,边倒边用锅铲搅拌;米浆倒毕,再加入白豆腐、猪肚肠和熬熟的荤、素油,还要继续慢慢搅拌,以防锅底起焦,直至米羹渐渐变稠;等米羹滚开起泡时,灶膛里即需退明火,仅留点炭火即可,保温十分钟左右,米羹可以起锅了。

现在市场上,还是有很多搭配好的袋装米粉,只要开火煮熟就行。

相关知识

米羹的营养价值

1.米羹里混合油多种食材,因此富含蛋白质、维生素、钾等多种营养成分。

2.米羹是稠糊状,对于胃口不好的人和老人小孩来说,便于食用,利于消化。

3.米羹是流传下来的传统美食,是闹饥荒年代的救命粮食。不忘本,不忘省。富而不忘穷,乐而不忘悲。生而不饥,若保暖淫欲,贪图享受,终成蛀虫。

(责编:李轶群、杨迪)

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